よっちゃんのす漬いか
食べかけ写真で失礼します。
『す漬いか』が好きでたまに買っていたのですが今回はいつもと違うお店で購入した所
何だかイカの色がいつもより“どんより”としているのです。
お店で見た時から気にはなったのですが”すっぱいものが食べたい衝動”が抑えきれず
「照明のせいか気のせいだろう」という結論に達し買っていくことにしたのです。
すっぱい欲求を満たすべく家に着くなりさっそく食べるぞー
うむむ。すっぱさにパンチがない。いつもなら「くぅー！すっぱい！」となるのにそれがない。
すっぱさが弱い。これは古いんだ。きっと古い商品を掴まされた！いつものお店で新しい商品を買ってこよう。
これこれこの色！鮮やかな赤。
ほらー全然違う！
す漬いかに「合成着色料、合成保存料は使用しておりません。」なんて
安全性をうたったものがあったなんて全く知らなかった。
食べ比べ。
左が無着色。右がいつもの。
無着色はツンとくる匂いに対して
いつものはヅンッと鼻が壊れそうな匂いがします。
無着色はすっぱさのパンチがいつものに比べると弱いんだなー。
なんでだろうか。
無着色の栄養成分表示です。
いつものはこちら。
着色料くらいしか違いがないように思えるのですが
なぜか味が違います。
食べ比べをしていくと口の中がすっぱさに占領されて
どっちの味も同じように感じられてきました。
結論。
健康志向すっぱいもの好きは無着色。
パンチのあるすっぱさを求める方は有着色。
番外編
酢だこさん太郎。
すっぱいもの好きとしてはこちらもオススメ。
喉の奥にまでツーンとくる程のすっぱさにやみつきです。
醸造酢バンザイヽ(^o^)丿
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