お料理0.5年生

いつまで経っても上達しない直感料理。食べ比べや横浜グルメ。

ババヘラアイス

ババヘラアイスというものをご存知でしょうか?

秋田県の公園や道の駅の入り口でパラソルを見つけたら近付いてみましょう。

とってもキレイなバラのような盛り付けをしてくれるアイスを販売しています。

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ババヘラアイス¥200


ババヘラアイスとは?
販売員を務める中年以上の女性(ババ)が、金属製の「ヘラ」を用いてコーンへ盛りつけることによる呼び名である。[Wikipedia引用]


アイスクリームより氷に近く
氷よりアイスクリームに近い。
いわばアイスクリンのような味わい。
バニラ味ではないので
より爽やかに感じ暑い夏にピッタリです。
(食べた時は気付かなかったがピンク色はイチゴ味で黄色はバナナ味らしい)


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人によって盛り付け方が違うのも楽しい♪


都内でこんなにお手頃で美味しいアイスは食べらないなーと思ったら見つけました!
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有楽町にある「秋田ふるさと館」に売っていました。
残念ながらバラの形はしていませんが味は間違いなし!

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サッパリしていて美味しい~

また食べに行きたいです♪

ちなみにバニラのソフトクリームも売っていて、近くにある北海道アンテナショップのソフトクリームより美味しいという噂。今度はソフトクリームを食べてみたいです!

ハンドル野菜カッター

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ダイソーDAISO ハンドル野菜カッター


100円ショップなのに300円。
ハンドルを数回引っ張るだけで
みじん切りが出来る優れもの。


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ざく切り玉ねぎを投入。


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17回ほど引っ張りました。


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じゃーん!


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気を取り直して。


じゃじゃーん!
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もう2回引っ張りましたら
この通り細かくなりました!

とっても簡単にみじん切りが出来ます。

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玉ねぎのみじん切りを使って
ハンバーグを作りました。
いつもより美味しく出来た気がします!

食べればタコ焼きを作ってみた。

料理愛好家の平野レミさんがテレビで
『食べればタコ焼き』という料理を作っていました。
フライパン1つで簡単にタコ焼きが作れる
見た目はお好み焼き、食べればタコ焼きという料理です。
remy(レミー)- 平野レミ公式サイト



これで作れるのでは!
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oryouri05.hatenablog.com
↑こちらの残り物です。



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卵、小麦粉、だし汁、一口大に切った酢いか
(切ってからこれはタコじゃなくてイカだと気付く)



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混ぜる



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小麦粉追加



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鰹節と小口ネギ投入



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水分がなくなってきたので水を入れて調整。



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焼く。



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ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。


酸っぱいイカ焼きが出来ましたー。
美味しいか美味しくないかは貴方次第です。
また作ろう。



本当の『食べればタコ焼き』の作り方はこちら
www.nhk.or.jp

たらみのどっさりゼリー食べ比べ

たらみのどっさりシリーズを食べ比べしました!
(カロリー表記あり)

いつでもいろいろなフルーツのおいしさを楽しめる定番ゼリー。
〈たらみHPより〉


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ではさっそく実食です。

ミックスヨーグルトゼリー

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【238kcal】

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さっぱりヨーグルト味。
食べていくと全く見えていなかったフルーツがゴロゴロと出てきます。
みかん-黄桃-白桃を確認しました。大きめにカットされているので食べ応え抜群。


ナタデココヨーグルトデザート

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【233kcal】


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上記ミックスと同じヨーグルト味。ナタデココの量が凄く多い。
数えたら18個入っていました。
ナタデココ特有の弾力が良い感じ。たまに弾力が弱い物も入っていました。

みかん

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【135kcal】

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すっきりとした甘さの透明ゼリーの中にザクザク入っているみかん。
食べても食べてもみかんが出てきます。
食べる度にジュワーとしたみかん果汁が楽しめます。
口の中は最高級つぶつぶみかんジュース。

杏仁豆腐みかん

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【205kcal】

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どっさりシリーズで一番好きです!杏仁豆腐の爽やかな甘酸っぱさにみかんが加わるとジューシーさもプラスされ更に美味しい。
こんなにたっぷり杏仁豆腐が食べられるなんて幸せすぎます。
(たらみHPから商品記載が消えていたので
もしかしたら終売か休売しているかもしれません(ToT))

ぶどう&アロエ

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【160kcal】

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艶やか ぷるん 宝石のような輝き!
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食べ進めると奥から“ぶどう・アロエ”が登場。
ぶどうの溢れる果汁にアロエのシャクシャクとした食感が良いアクセントになっています。
暑い夏の日に食べたい爽やかでジューシーなゼリーです。

ミックス

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【150kcal】

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迷った時はこちらのミックスがおすすめ。
みかん、白桃、黄桃、パインと色んな種類のフルーツが入っています。

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お分かり頂けますでしょうか?
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半分白っぽくなってしまいました。
白い部分は凍っています。
冷蔵庫の奥底にしまっていたらこうなりました。
うちの冷蔵庫はそういう冷蔵庫なのです。

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冷しゃりジュワぷる 冷凍も美味しい!!
新発見(*^-^*)ゞ


www.tarami.co.jp

DAISOのアロマキャンドル

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Canister Candle A Rose  
www.daiso-sangyo.co.jp


ダイソーで可愛いアロマキャンドルを見つけたので購入しました。
キャニスターキャンドルA Rose ローズという商品です。
これで100円って凄いです!
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ローズの香りがします。

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横 約6cm 高さ 約10cm
小さめです。


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リボンをキラっとさせて少しアレンジしてみました。

そのまま飾ろうと思っていますが、もしキャンドルを使い切っても
小物入れとして使えるので色々な楽しみ方で出来ますね。

100円でこんなに可愛いものが買えるなんてDAISO恐るべし!

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よっちゃんのす漬いか

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食べかけ写真で失礼します。

『す漬いか』が好きでたまに買っていたのですが今回はいつもと違うお店で購入した所
何だかイカの色がいつもより“どんより”としているのです。
お店で見た時から気にはなったのですが”すっぱいものが食べたい衝動”が抑えきれず
「照明のせいか気のせいだろう」という結論に達し買っていくことにしたのです。
すっぱい欲求を満たすべく家に着くなりさっそく食べるぞー
うむむ。すっぱさにパンチがない。いつもなら「くぅー!すっぱい!」となるのにそれがない。
すっぱさが弱い。これは古いんだ。きっと古い商品を掴まされた!いつものお店で新しい商品を買ってこよう。


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7億当たったらどうしますか?


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これこれこの色!鮮やかな赤。

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ほらー全然違う!

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す漬いかに「合成着色料、合成保存料は使用しておりません。」なんて
安全性をうたったものがあったなんて全く知らなかった。


yotchan.co.jp


食べ比べ。
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左が無着色。右がいつもの。

無着色はツンとくる匂いに対して
いつものはヅンッと鼻が壊れそうな匂いがします。


無着色はすっぱさのパンチがいつものに比べると弱いんだなー。
なんでだろうか。
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無着色の栄養成分表示です。

いつものはこちら。
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着色料くらいしか違いがないように思えるのですが
なぜか味が違います。

食べ比べをしていくと口の中がすっぱさに占領されて
どっちの味も同じように感じられてきました。

結論。
健康志向すっぱいもの好きは無着色。
パンチのあるすっぱさを求める方は有着色。


番外編
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酢だこさん太郎
すっぱいもの好きとしてはこちらもオススメ。
喉の奥にまでツーンとくる程のすっぱさにやみつきです。

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醸造酢バンザイヽ(^o^)丿

酢だこさん太郎(60入) | 株式会社やおきん


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5WAYスライサーセット

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スライサーを購入しました。
DAISOなのに400円です。

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1つで5役!


今日は人参しりしりを作りたいので
スライサーの太切りを使っていきたいと思います。
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このイガイガに人参を刺して
スライスしていくのですが写真通りにすると
人参が取れてしまってスライス出来ませんでした。
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↑これこれ。縦は無理。
あまり高さがあると上手くいかなかったです。


動ごいてしまうので
指とお腹で押さえ工夫しながらスライス。
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イガイガから外れまくる。


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かなり大変でしたが出来ました。

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なぜか左が細かくなった。

後から気付いたのですが
向きを逆にしてスライスしたので
大変だったのかもです(+_+)
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最後までスライス出来なかった人参。
これは包丁で。


細かい人参は切干大根と一緒に炒めました。
あと小松菜と鶏むね入り。
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あとは人参しりしり
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人参色に染まってしまいました(T_T)


使い方をマスターすれば
お買い得な商品だと思います!
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下に滑り止め敷くことにしました。


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BAGEL8744【追記】

横浜の戸部に突如現れる謎の行列の正体はBAGEL8744です。

閉店時間は18時となっていますが
売り切れたら終了で夕方まで開いてる所は見たことがありません。
近くに住んでいても存在に気が付かないくらい小さなお店。
一度知ってしまったら何度も訪れてしまう美味しいベーグル屋さんです。

前にも書いたのですが
oryouri05.hatenablog.com
久々に行く事が出来たので新たに購入出来たメニューを紹介したいと思います。

いちごミルク¥280

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新商品です。

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ストロベリーティーがほんのり香る生地の中に
甘いホワイトチョコと苺がギュッと詰まった甘酸っぱいジャム。
種の粒々が良いアクセントになっています。
苺ジャムの水分が所々に染み込んで
生地がしんなりとした部分がありこれもまた美味しいです。

マカダミア岩塩¥230

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生地はふわふわ。
岩塩のガツンとくるしょっぱさに
マカダミアナッツの風味と食感がたまらん。
これ一品で1食分の満足感。お食事系です。
やみつきになります。

コーヒーキャラメル¥230

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食べる前から香ばしいコーヒーの香りがプンプンしてきます。
コーヒーの強めな苦みとキャラメルの甘さがマッチ。
後味はすっきりです。

全粒粉くるみ¥230

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これでもかって位クルミが沢山入っています。
クルミと全粒粉の《香ばしい同士》がタッグを組んで
自然豊かな甘みを引き出しています。
主食にもピッタリなベーグルです。

サルシッチャ¥300

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カットした瞬間からスパイシーな香りに包まれます。
手作りソーセージはぎゅぎゅっと詰まった
ハムのような肉質で油っぽさはありません。
ハーブの爽やかさと香辛料の辛みは
独特な刺激がありビールにも合いそうです。
少し温めると肉の甘みが感じられます。


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まだまだ食べていないメニューが沢山あるのでまた買えたらお知らせします。

平日もなかなか混んでいました。
お目当ての商品がある時はオープン10分前には並んでおきたい所です。(AM10時オープンです。)
www.instagram.com
BAGEL 8744 (ベーグル ハナヨシ) - 高島町/ベーグル [食べログ]

刷毛じょうゆ海苔弁山登り

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『刷毛じょうゆ海苔弁山登り』の“海”という名前のお弁当を購入しました。
税込1,080円。お店の方が一番人気と言っていたので選びました。


www.bento-smiles.com

高級な”のり弁屋さん”です。
〔はけじょうゆ〕刷毛で付けた醤油を使っているという事でしょうか。
ホームページによると海苔にはこだわりがあるようです。
店舗は銀座、築地、東京駅があり私は東京駅で買いました。

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さっそく頂きます!

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中身は
海苔、鰹節ご飯、鮭の塩焼き、ちくわ磯辺揚げ、卵焼き、白滝たらこ和え、ほうれん草ナムル、大根塩漬け


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二層タイプ

メインとも言える海苔弁ですが思いの外 ”普通”です。
美味しい海苔って食べた瞬間、磯の香りがフワッときて豊かな海苔の風味を感じ
「美味しい~」となる訳ですが、それがあまり感じられませんでした。
高級な海苔というのは逆にこうなのでしょうか。


その代わりといってはなんですが脇役だと思っていたオカズ達が良い味を出してきます。
海苔弁が薄味めだったの対し、おかずは全て濃いめの味付けでごはんが進みます。
白滝のたらこ和えは少量のたらこなのにかなりピリッと効いてきます。
ほうれん草のナムルはごま油の風味香る味わい深い逸品。

海苔弁はいまいちと思ってしまいましたが
全体的に味のバランスを考えられた美味しいお弁当でした!
違う種類のお弁当も食べてみたくなりました。

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タピオカミルクティー缶

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スーパーで山積みになっていた
タピオカミルクティー缶を購入してみました!

パールミルクティードリンク
Pearl Milk Tea Drink

値段は170円ほどで
缶ジュースとしてはお高めですが
タピオカミルクティーとして考えれば
安いのかなー。どうかなー。

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こちらが表だったかもです。
日本語だと思ったら違った!



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日本語表記の部分もありました。

タピオカミルクティーの本場
台湾で作られていて期待が高まります!

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【カフェサプリ 食物せんい】


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開けました。


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(@_@)



大失敗!


開ける前に振るのを忘れました。

タピオカが出てこないー(;>_<;)


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何とかなりました。

半分位になってからカシャカシャすれば
ちゃんと出ます!

大きなグラスが無くて入りきらなかったです。


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タピオカはこんな感じです。
二粒ほどしか見えない。




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スプーンで寄せたらちゃんとありました。
あ、透明タイプのタピオカですね。


てっきりブラックタピオカが入っているのかと思いました。
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イラストのせいです。

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ルイボスティー&ノンカフェイン専門店【H&F BELX】

では実食!
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ミルクティーうま!!(///∇///)

ほんのり茶葉の風味を感じます。
しっかりとした甘さでありながら
後味はスッキリ。しつこくありません。

タピオカは
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柔らかめのコンニャクみたいな食感。
もちもちタピオカが好みの人は
物足りないかもです。

ミルクティーと一緒に飲めば美味しく頂けます。
粒が小さめのタピオカなので
普通のストローでも吸えました。
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感想。
タピオカミルクティーの缶ってことで
あんまり期待はしていなかったのですが
170円程度でこのクオリティーはお買い得。
黒いモチモチタピオカを期待しなければ
満足出来るかと思います!


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ジャン・フランソワ

横浜駅東口地下街ポルタにあるパン屋さん
ジャン・フランソワのモーニングを食べに行きました。

モーニングは
クロワッサンかキッシュから選べます。


私はクロワッサンを選びました。
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(カレーパンは別で追加)


にんじんのドレッシング。美味しいー
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サックサクです。
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サクサク感を最高の状態で味わえるので
クロワッサンはお店で食べるのがオススメ。

久々の投稿でしたー。

寒川神社

JR相模線 宮山駅徒歩5分の場所にある
寒川神社に行って来ました。
samukawajinjya.jp


目的はこちらのブログで見た
ameblo.jp
大大吉!

金ピカのおみくじ。
欲しい。絶対欲しい!!

御朱印は集めていないのですが
おみくじの大吉を集めることがちょっとした趣味で
大吉以上の大大吉は是非ともコレクションしたい。

大大吉が出るかもしれないおみくじ
【幸運を呼ぶおみくじ】は
3月1日~11月31日までの期間限定なので
お正月の初詣に行っても引けません。

今こそ引くことが出来るチャンスなのです!


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まずはお参り。
大大吉が引けますように…












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大吉でした。

コレクションが増えた。
金ピカが欲しかったですが
本来なら喜ぶべき大吉なので良いです。


もうひとつ引いた恋文みくじは
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小吉でした。

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今を大切にします!

お守代わりに持っていたいと思います。


ちなみにランチは
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天せいろそば ¥1,100

駅から神社に向かう道の途中にある
そば処 八福茶屋さんで食べました。

ボリューム満点。美味しく頂きました!

100円ショップのお買いもの

本日は100円ショップで買ったものをご紹介します。


まずはこちら。

夏にぴったりアイスキャンディ箸置き
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100円ショップのミーツで購入しました。
(シルク、ワッツ系列の100均です)
株式会社ワッツ 100円ショップ


色合いとか形がとっても可愛いです。

かき氷やアイスを食べるときの
スプーン置きとしても使えます。
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続きましてはこちら。
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霧吹き。300円でした。
ナチュラルキッチンで購入。
(おしゃれな100円ショップです)
あなたをおうち好きにする雑貨屋さん NATURAL KITCHEN & ナチュラルキッチン アンド


ノズルは固定されていて
噴霧量が調整出来ないタイプですが
ちゃんとした霧が出てきます。

全く同じものがニトリだと
277円で売っていました。ショック。
ニトリに園芸用品が売っているとは…盲点でした。
お値段以上、品揃え想像以上。
【ニトリ】公式通販 家具・インテリア・生活雑貨通販のニトリネット




最後はこちら。
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温泉卵を作る容器
どこの100円ショップにも売っているかと思います。

本体をシンクに置いて
熱湯を注ぐだけで温泉卵が作れるものです。


卵を2つ入れて
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熱湯を注ぐ
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蓋をする
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そのままお湯が無くなるのを待つ
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出来上がり
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白身が少し殻にくっついてしまいました。
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こちらの商品は思った固まり具合にならないところが難点。
今回はユルユルでした。
良い感じに固まると白身が殻に付く比率が
高くなってちょっと勿体無いです。

100円ショップは大好きなので
また何か購入しましたらご紹介します♪

京橋千疋屋 厳選果実ゼリー

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素敵なものを貰ったのでご紹介します♪


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箱から立派!


京橋千疋屋の厳選果実ゼリーです。
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京橋千疋屋とは?
千疋屋総本店から暖簾分けされたお店です。
同じく暖簾分けされた企業に銀座千疋屋もあります。
総本店、銀座、京橋はそれぞれ別企業となります。
(参考: Wikipedia京橋千疋屋HP)



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6種類入っています。
何から食べるか迷いますね。


それでは
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マンゴーと白桃を頂きたいと思います!


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ピリピリピリー


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果実感。


いただきます!
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じゅるり。


ぅおあー!!
果汁120%!果物以上の果物感。
とってもジューシーです。

濃縮されたフレッシュなフルーツを
ぎゅぎゅぎゅっと瓶に詰め込んだ
特別なゼリーでした。

はぁー贅沢だ。


ビンも立派で捨てられません。
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何かに使えないかなー。


www.senbikiya.co.jp

くるくるたこやき

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Kracie ポッピンクッキン
作って食べよう!くるくるたこやき
ポッピンクッキン くるくるたこやき | 商品紹介 | クラシエ



知育菓子というものを買ってみました。
私が子供の頃は作って食べるといえば
“ねるねるねーるね”しかありませんでしたが
今は色んな種類のものが売っていますね。

お菓子の要素がありながら
豊かな創造力を育むらしいです。


では作ってみます!


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中身です。


まず容器を切り離します。
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タコを作ろう!
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大きめの容器にたこのもと。小さい容器に水。


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水投入。


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混ぜた。


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タコ型に入れると

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このようになります。


マヨネーズを作ります。
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小さい容器の水を
マヨネーズのもとに入れて混ぜ混ぜ。
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生地作り。
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たこやき型に投入。
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タコ投入したらレンジで40秒。
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ソースを作りながらレンジ待ち。
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40秒経ちました。ふっくら。
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ようじでクルン。


ソースをかけて
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マヨネーズ袋の先端を切って

かける。
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マヨネーズ多い!

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では、いただきます。
ん!んん!!
ちゃんとたこ焼きの味がするー!!!


生地はふんわり、タコはモチっと
本物のたこ焼き再現度かなり高めです。
子供のお菓子だと思って侮っていました。


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タコがチラッと見える所も良い感じです!


また面白そうな知育菓子を見つけたら
ご紹介したいと思います♪